Thursday, February 12, 2009

Variasi Puree (bayi 4-6 bulan)

Antara umur 4-6 bulan, bayi biasanya boleh diperkenalkan makanan baru selain asi atau susu formula.
Diantaranya puree buah atau sayuran. Untuk bayi dibawah 6 bulan, porsinya sedikit saja, 2-3 sendok teh sekali sehari.
Observasi bayi, apakah mengalami alergi atau BABnya jadi bermasalah setelah diberikan satu jenis makanan.

Puree Apel
Bahan-bahan:
1 buah Apel merah/hijau, cuci bersih.
air secukupnya untuk mengukus
75 ml air matang
Cara membuat:
1. Kupas apel, buang biji dan bagian-bagian keras seputar biji. Potong-potong.
2. Kukus apel sampai empuk dengan air secukupnya, kurang lebih 20 menit.
2. Tunggu dingin. Blender apel dengan air matang, jika air kurang bisa ditambah, sampai halus.
3. Taruh wadah, siap diberikan pada bayi.

Puree Pear
Bahan-bahan:
1 buah pear kuning/hijau, cuci bersih.
air secukupnya untuk mengukus
75 ml air matang
Cara membuat:
1. Kupas pear, buang biji dan bagian-bagian keras seputar biji. Potong-potong.
2. Kukus pear sampai empuk dengan air secukupnya, kurang lebih 20 menit.
2. Tunggu dingin. Blender pear dengan air matang, jika air kurang bisa ditambah, sampai halus.
3. Taruh wadah, siap diberikan pada bayi.

Puree Wortel
Bahan-bahan:
1 buah wortel ukuran sedang, cuci bersih dan kupas.
air secukupnya untuk mengukus
75 ml air matang
Cara membuat:
1. Potong-potong wortel lalu kukus sampai empuk dengan air secukupnya, kurang lebih 20 menit.
2. Tunggu dingin. Blender wortel dengan air matang, jika air kurang bisa ditambah, sampai halus.
3. Taruh wadah siap diberikan pada bayi

Puree Brokoli
Bahan-bahan:
1 buah brokoli ukuran sedang
air secukupnya untuk mengukus
75 ml air matang
Cara membuat:
1. Cuci bersih brokoli. Petik/potong bagian atas yg berwarna hijau tua, dengan tangkai terkecil.
2. Kukus brokoli sampai empuk dengan air secukupnya, kurang lebih 20 menit.
3. Tunggu dingin. Blender brokoli dengan air matang, jika air kurang bisa ditambah, sampai halus.
4. Taruh wadah siap diberikan pada bayi

Puree Kentang
Bahan-bahan:
1 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih dan kupas.
air secukupnya untuk mengukus
75 ml air matang
Cara membuat:
1. Potong-potong kentang lalu kukus sampai empuk dengan air secukupnya, kurang lebih 20 menit.
2. Tunggu dingin. Blender kentang dengan air matang, jika air kurang bisa ditambah, sampai halus.
3. Taruh wadah siap diberikan pada bayi

Variasi puree buat bayi usia mulai 6 bulan. Kandungan gizinya cukup lengkap, ada karbohidrat, serat dan lemak.
Bahan-bahan:
1 buah kentang ukuran sedang
1 buah brokoli ukuran sedang
20 gram keju, iris tipis atau parut
Air untuk merebus
Cara membuat:
1. Cuci bersih kentang, kupas dan potong-potong.
2. Potong-potong tangkai bagian atasnya, cuci sampai bersih.
3. Rebus kentang dan brokoli, selama kurang lebih 15 menit.
4. Pada saat masih panas, masukan keju, aduk.
5. Tunggu sampai agak dingin, blender sampai halus.
6. Untuk 3-4 porsi

No comments:

Post a Comment